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/ 便攜爐料理 /
煎炒類
/ 土豆餅
土豆餅
材料(4人份)
土豆
4個
鹽
少許
淀粉
2大勺
蔥
一根
櫻蝦
10g
芝麻油
1大勺
A(調味料)
醬油
2大勺
砂糖
2大勺
做法
煮熟的土豆壓成泥,加鹽,淀粉混合,再加入蔥花末,櫻蝦均勻攪拌
在平底鍋上倒入沙拉油,將處理好的土豆泥呈圓形(大概6-8厘米大小)倒入鍋中,兩面煎至金黃。
將A(調味料)作佐料,蘸醬享用。